大饼、面包、面条、饺子、馒头、花卷等。主料：高筋面粉适量、大葱,、食盐、花椒粉、植物油适量。面粉用冷水和成软硬适中的面团，大葱切成葱碎。面团擀成薄片，撒上植物油、适量食盐、花椒粉、葱花。从一侧卷起。切成小段，并取一段，擀成薄片。不粘锅放油，中火煎至两面金黄即可。大饼、面包。花卷小面包的做法如下：准备食材高筋面粉,牛奶,黄油,耐高糖干酵母,食盐,白砂糖,奶粉,鸡蛋,,制作步骤基础揉面：将除黄油外的所有材料放入面包机桶内，启动揉面程序,钟。静置松弛：揉面结束后静置,钟，让面团自然松弛。加入黄油：放入软化黄油。
椰蓉面包花卷的详细做法,面团材料（参考两份配方综合）主面团：高筋面粉/面包粉,牛奶/水,升鸡蛋,细砂糖,（可根据口味增减）盐,耐高糖酵母,黄油,（室温软化）奶粉,（可选，增加奶香）椰蓉馅材料椰蓉,黄油,（软化。花卷的做法步骤如下：材料准备：高筋面粉（小麦粉）、酵母,、温水,、椒盐、盐、葱花。准备食材，高筋面粉，普通面粉也可以。酵母倒进温水里化开。把酵母水倒进面粉里，揉成面絮再下手揉。揉成光滑的面团后保鲜膜包住，发酵。周围温度低，发酵会很慢，实在太慢。
将酵母溶解在适量的温水中，倒入面粉中，揉成光滑的面团。将揉好的面团放入大碗中，盖上湿布或保鲜膜，静置,时发酵至面团体积变大。取出面团，揉成长条状，再切成大小相同的小块。取一个小面团，用擀面杖将其擀成长条状，再将其卷成圆形，放入蒸锅中，用中火蒸,钟即可。如果想要制作花卷。刀切花卷的制作方法如下：材料：高筋面粉,，低筋面粉,酵母粉,白糖,温水,升食盐,油,制作步骤：混合面粉：将高筋面粉和低筋面粉混合均匀，放入容器中。加入酵母、白糖和温水揉面：在混合好的面粉中加入酵母粉和白糖，再加入温水开始揉面。