纯牛奶小馒头的做法如下：食材准备高筋面粉,白糖,酵母,纯牛奶,升盐,制作步骤混合干料将高筋面粉倒入大盆中，加入白糖、酵母和盐。白糖可促进发酵，盐能提升馒头的香甜味。倒入牛奶和面将纯牛奶缓慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直至面粉呈湿润的雪花状。根据面粉吸水量调整牛奶用量。红枣发糕的做法如下：食材红枣,纯牛奶,升白糖,普通面粉,酵母粉,方法/步骤处理红枣大枣洗净去核。制作红枣牛奶汁去核的大枣放入榨汁机中，加入一袋纯牛奶，榨成汁。混合面团材料将榨好的红枣牛奶汁倒入盆中，加入酵母粉、白糖，先放入少量普通面粉，边搅拌边继续添加面粉。
玉米粉发糕的制作方法如下：准备材料：面粉和玉米面粉各一半。适量纯牛奶。适量白砂糖。红枣三颗。调制酵母液：取适量纯牛奶倒入碗中。在牛奶中加入适量温水。接着倒入适量酵母粉，并搅拌均匀。和面醒发：在另一个碗中，将面粉和玉米面粉混合均匀。将调制好的牛奶酵母液缓缓倒入面粉和玉米粉的混合物中。【发糕的正确做法】一步：准备食材：糯米粉、纯牛奶、葡萄干（干果）、白糖、鸡蛋等等；将牛奶倒进容器杯里，放进蒸锅或者烤箱里进行加热；准备一个盆，加入适量的糯米粉，加入几勺白糖，在加入适量的酵母粉，白糖的量可以根据自己的口味来加，不喜欢太甜的甜点的可以少加一些。
在家制作好吃的玉米发糕，可以按照以下步骤进行：准备材料：面粉,玉米面粉,酵母,白糖,纯牛奶,调制面糊：在一个大碗中，将面粉、玉米面粉、酵母、白糖和纯牛奶混合在一起。用筷子或搅拌器充分搅拌均匀，直到形成无颗粒的面糊。面糊的稠度应适中，既不太稠也不太稀。南瓜苹果发糕是适合懒人的面食做法，全程手不粘面，口感蓬松柔软，营养丰富且易操作，可保存多日，适合上班族和面食新手。食材准备主料：老南瓜、普通面粉辅料：牛奶、酵母、白糖、半个苹果特点：南瓜富含维生素、类胡萝卜素及钙铁锌等矿物质，能促进骨骼发育、保护视力。
制作松软好吃的橘子发糕，需准备橘子,、鸡蛋,、纯牛奶,升、酵母,、白糖适量、高筋面粉,、食用油适量、熟芝麻适量，具体步骤如下：处理橘子并榨汁：将橘子剥去外皮，去除内部白丝，确保果肉纯净无杂质。把处理好的橘子果肉放入榨汁机，加入,鸡蛋和,升纯牛奶。【详细步骤】准备一个大碗，加入,酵母粉和,白糖，白糖不仅可以增加口感，还可以促进酵母发酵，然后加入,纯牛奶，这样更加营养，充分搅拌至酵母和白糖融化。现在往里面打入,鸡蛋，加鸡蛋做出来的发糕更加蓬松暄软，而且也更营养，用筷子把鸡蛋搅拌均匀。搅匀以后少量多次的加入面粉。